Nous connaissions déjà, le Djerba Palace et le Cesar pour y avoir séjourné 3 années. L'endroit est très agréable avec un jardin très agréable, des belles piscines et la mer à deux cent metres. En revanche, la restauration qui n'était pas merveilleuse déjà ne s'est pas spécialement arrangée. Nous avons meme trouvé que la restauration au César, cantonnée à un seul restaurant ( 2 sont fermés ) était très restreinte et très répétitive. Personne pour présenter ou expliquer ce qu'il y avait sur les buffets. Les serveurs sont gentils mais leur principales tache à desservir les assiettes sitôt que la dernière bouchée aura été avalée mais pas de service autre.