Ein wunderschönes Hotel in einer tollen Lage.
Ein sehr gutes Frühstücksbuffet, vorzügliche Küche in den drei Restaurants, eine tolle Bar und ein sehr freundlicher Empfang haben durchaus die 5 Sterne verdient.
Wo wir aber kein 5-Sterne-Niveau erkennen konnten, war der Service in den Restaurants: unkoordiniert, chaotisch, wirr, was m. M. nach am schlechten Management lag.
Da scheint es kein Konzept und keinen Plan zu geben, und es gibt noch sehr viel ‚Luft nach oben‘.
Man wird z. B. von drei verschiedenen Bedienungen nach seinen Wünschen gefragt.
Ob und wann die dann erfüllt werden, steht auf einem anderen Blat …
Leider lag unser sehr schönes Zimmer zur Straße (stark befahren). Außerdem wurden wir zeitweise mit Lärm von der gegenüberliegenden Baustelle beglückt … Dies kann man aber als vorrübergehend ansehen … 😉
Summa summarum können wir unseren Aufenthalt als gelungen ansehen, hoffen aber, dass bei unserem nächsten Besuch alle Bereiche es auf das 5-Sterne-Niveau geschafft haben … Es wäre dem tollen Hotel und dem netten Personal durchaus zu wünschen.