在 Ksar Jouamaa 的这个独特的烹饪课程中,准备好接受一次不可思议的烹饪体验。从市场到你的盘子,学习如何使用在城里最著名的露天市场购买的新鲜材料制作沙拉、鸡蛋布里克(一种传统糕点)和库斯库斯食品。
从酒店接过来后,冒险开始了,我们将乘车前往 Ksar Jouamaa。抵达后,在市场上充满活力的肉类、蔬菜、草药和香料的摊位中漫步。你将了解到这些香料在突尼斯烹饪史上的使用情况,以及如何使用每种香料来使一道菜恰到好处。
接下来,在你的烹饪课上,向你的主人学习如何制作突尼斯最好的传统菜肴,并在制作一道正宗的菜肴时丰富你对香料和原料的知识。最著名的突尼斯菜肴包括沙拉 méchouia、ojja,当然还有库斯库斯。
巡演中最精彩的时刻是什么?当你最终在自己的杰作上大快朵颐时。在正宗的当地环境中享受你的劳动成果的午餐,然后带着突尼斯的食谱知识舒适地回到你的酒店,这将使你终生受益。