在撒丁岛东北部的奥尔比亚，我们的专业导游将陪同您制作撒丁岛世代相传的传统自制面食，如团子、馄饨和著名的奥格利亚斯特拉（Ogliastra）典型的 culurgiones。
有了这些珍贵的小贴士，您就可以一试身手，发现许多奇珍异宝，并将它们带入您的日常生活中。之后，您可以在美味的午餐或晚餐中品尝到自己亲手制作的产品，这些产品都是传统菜肴，但采用了新鲜的本地产品，以现代的方式重新演绎。
将您的双手放入面团中，与您的家人和朋友一起预订这次体验！
在工作坊期间，我们的专业导游将陪同您制作传统的撒丁岛自制面食，如：malloreddus、culurgiones 或根据季节搭配不同馅料的馄饨。
每种面食都有一个重要的故事，都有自己的奇特之处：
- Malloreddus：又名 gnocchetti，形状为细条贝壳，由粗面粉和水制成。您可以在品尝时搭配不同类型的酱料和调味品，通常是肉酱和大量撒丁岛佩科里诺奶酪碎末。
- Culurgiones：类似馄饨的带馅面食，是撒丁岛中东部奥格利亚斯特拉的特色美食，通常以土豆、佩科里诺奶酪和薄荷为馅料。
- 馄饨：典型的撒丁岛乳清干酪酸甜馅意面，完美融合了咸甜两种口味的配料。
计划
手工制作意大利面的实验室，耗时约 2 个半小时
品尝工作坊期间制作的产品，配以水、酒、水果和撒丁岛特色糖果、点心和咖啡，持续约一小时。如遇不便，请尽快与预订凭证上的电话号码联系。
