所有撒丁岛美食爱好者或只是对撒丁岛典型食谱好奇的人都可以体验一下:在托雷斯港,在一家真正的餐厅厨房里,体验新鲜意大利面!您将了解如何制作撒丁岛的标志性菜肴:“culurgiones ogliastrini”、“maccarones de busa “和撒丁岛团子。西蒙娜(Simona)和安娜丽塔(Annarita)将是您一天的老师,她们继承了世代相传的地区传统。我们将根据您的准备程度创建一个实验室,您可以在这里学习基础知识,并在家里重复练习。它以一顿丰盛的早餐开始,以美味的口感结束,并带走产品。最后,如果您愿意,还可以留下来享用一顿丰盛的午餐!
计划
- 上午 9:00 到达庄园
- 欢迎早餐
- 上午 9:30 课程开始
- 上午 12:30 课程结束
讲习班的目的是向参与者介绍撒丁岛手工艺面食的制作方法,并向他们传授相关知识:
- 炖牛肉
- Maccarones de busa
- 意大利面
作为三种传统的面食工艺,每种面食的制作时间约为 45 分钟。
每位参与者都将把自己的作品带回家。