东京充满活力的饮食文化具有传奇色彩,也是人们涌向日本首都的众多原因之一。这次东京之旅将让您从普通上班族的角度领略当地的美食文化,并体验东京日常生活中的饮食传统。游览期间,当地导游会为您讲述景点和美食的历史、分享其个人的感悟并介绍与美食有关的家庭传统和习俗。
我们将在百货公司地下室的食品区 Depachika 中快速漫步,开始我们的旅程,在那里您可以找到各种各样的菜肴,从招待客人时的稍高档美食到通常的菜肴用作配菜。装饰精美的日式、西式、中式各式甜点一定能满足爱吃甜食的人。种类繁多的食品、糖果店,了解丰富多样的传统日本甜点(和果子)——最重要的是,选择一种和果子来尝试!
在霓虹灯照射下的银座夜景中漫步后,我们将前往月岛,参观据说是“文字烧”发源地的“文字烧”街。文字烧是一种采用多种食材烤制的日式煎饼,经常与大阪的喜烧相提并论。烤制前,厨师会将食材精心切碎并混合到面粉糊中。您将有机会现场观看烤制过程、与厨师进行探讨,并享用新鲜出炉的美味。在真正的当地风格中,您将使用小金属铲直接从烤架上吃东西。小心不要烫伤舌头!吃完文字烧后,我们将乘坐地铁返回银座,前往烤鸡肉串巷,这里有许多休闲酒吧风格的餐厅,也是许多日本人最喜欢的开胃菜之一烤鸡肉串的发源地。与许多男男女女在下班后一样,我们将挑一家餐厅,先尝尝当地的清酒或啤酒,再享受香喷喷的烤鸡串,每家餐厅都有其以秘密原料调配的独家“Tare”(烤肉酱)。您的旅程到此结束,但不要忘记询问有关您住宿期间还有哪些景点、活动和美食的建议。