踏上前往意大利北部乡村的美丽旅程，在文艺复兴时期最奢华的环境之一中品尝该地区最好的美食和美酒。在维罗纳最著名的别墅之一，四周环绕着 Valpolicella 的葡萄园，您不仅可以品尝到这家顶级意大利厨房的美食，还有机会亲手烹制。参观古老、储藏丰富的酒窖，品尝 Amarone，这是一种由部分晒干的葡萄酿制而成的浓郁干红葡萄酒。

在导游的带领下参观最好的 Valpolicella 酒窖，然后前往 Amarone 葡萄园，该葡萄园由意大利最著名的酿酒商之一拥有，坐落在维罗纳周围美丽的连绵起伏的山坡上。在这里，您将了解各种葡萄品种的特性以及 Valpolicella 葡萄酒背后的葡萄栽培技术。然后，继续前往距维罗纳仅 30 分钟路程的文艺复兴时期建筑的最佳典范之一。

这座别墅以其宏伟的壁炉而闻名，其特色是石雕的 recherché 生物，既令人惊叹又神秘。别墅的建筑是典型的 16 世纪意大利建筑，对称但功能多样，旨在复兴黄金时代。在那里，您将学习如何烹制该地区的一些传统菜肴，因为别墅的主厨会带您参加一个名为“我们美食的明珠：意大利面和 Amarone”的上午晚些时候的烹饪课程。

了解各种不同形式的新鲜意大利面制作的基本原理，并了解传统上与之搭配的美味酱汁和调味品。您还将学习如何用 Amarone 制作红烧牛肉，最重要的是，厨师将向您介绍 sbrisolona，这是一种美味易碎的意大利甜食。别墅的厨师将尽最大努力为您提供精美的传统美食和最好的当地葡萄酒。

品尝几种 Amarone，并通过其略带辛辣的苦味来识别它，让人联想到烤杏仁。在别墅壮观的大厅之一的巨大壁炉前尽情享用美味午餐。最后，在别墅周围田园诗般迷人的风景中漫步，消化您的美食。凝视意大利阳光下绵延数英里的葡萄园，就像它们已经存在了数百年一样。