Lavoro nel settore alberghiero e scrivere una recensione implica per me una serietà critica lungi dal mero gusto personale. Vivo l'esperienza "albergo" non come mi aspetto ma così come viene proposta dallo staff e dall'ambiente, proprio per capire la qualità del prodotto alberghiero. Al terzo soggiorno in Umbria, promuovo la residenza Roccafiore con 110 e lode. Abbiamo alloggiato al piano terra vicino alla Reception. Nonostante l'ubicazione, la privacy è garantita: ingresso alle camere separato da un corridoio e le finestre danno sul lato opposto all'uscita. Risultato: niente vociare né squilli di telefono, nessun intruso sbadato alla finestra. Sembrava di esser soli nonostante le 13 camere. La camera "classic" è già di alto livello: offre tutti i comfort in un ambiente romantico. Doccia a due posti e balconcino con affaccio sulle colline sono un valore aggiunto. Pulizia perfetta. Ristorante di alto livello con staff molto professionale. Presente in sede il sommelier. Antipasti e secondi ricercati, primi piatti per tutti. Prodotti freschissimi (consiglio la tartare di Chianina). Reception H24. Spa variegata, solo ci preoccupava la capacità degli ambienti, piuttosto piccini. Ma a Roccafiore si pensa proprio a tutto: se il resort è al completo, la Spa è chiusa agli esterni. Personale dell'area benessere giovanissimo e già così esperto e professionale. Promosso a pieni voti il Roccafiore per ambienti e location, ma il 110 e lode lo raggiunge per il personale.
