这次旅行将为观鸟爱好者和野生动物爱好者带来难忘的体验。浩瀚的赞比西河分成许多小水道和岛屿。这个天然河流系统是许多鸟类的栖息地。常见的鸟类有白脸树鸭、埃及雁、距翅雁、水厚膝鸟、黑翅麦鸡、非洲钳嘴鹳、黄嘴鹳、非洲蛇鹈、巨鹭、大白鹭/中白鹭/小白鹭、非洲圣鹮、哈达达鹮、非洲鱼鹰和斑翡翠。

赞比西河水系的独特之处在于其拥有稀有物种。这些在南部非洲较为特殊且难以捉摸的物种通常只出现在赞比西河沿岸。非洲蹼鹬无疑是大多数观鸟者都想看到的明星鸟类之一。它通常生长在河岸边伸出的树枝上。这里还可以找到白背夜鹭、半领翠鸟和翠鸟。岩燕鸻和非洲剪嘴鸥是该地区观鸟者最渴望见到的鸟类之一。它们都是季节性候鸟，在河岸边的沙洲和岩石上筑巢。领燕鸻和黑翅燕鸻是来自欧洲的季节性候鸟，它们在这里过冬。如果你足够幸运，就能看到栖息在河中岛屿上的壮观的佩氏渔鸮。在天空中寻找珍稀猛禽，例如鱼鹰（迁徙）、带纹蛇雕、蝙蝠鹰（黎明时分）和迪金森隼。您还有机会见到珍稀的棕颈鹦鹉（灰头鹦鹉）。

除了鸟类，赞比西河水系还养育着健康的河马和鳄鱼种群，乘船可以很容易地近距离看到它们。您还有机会看到各种到河边饮水的哺乳动物，例如非洲象、开普羚羊、黑斑羚和水羚。