大多数人都喜欢巧克力，但他们却不知道巧克力是怎么制作的。在博卡斯德尔托罗的这次巧克力之旅中，您将参观一个仍在运营的可可种植园，在那里您可以观察制作正宗巧克力的整个过程。从这座位于巴拿马中央山脉山脚下美丽山谷中的有机农场开始您的旅程吧。此地的生物多样性真是令人惊叹。在游览过程中，您可能会遇到树懒、色彩鲜艳的青蛙和许多鸟类——包括巨嘴鸟。农场参观需要以中等速度步行，而且部分路段较为陡峭；因此，本次旅行不适合行动不便者。

您的专业导游将与您分享当地土著社区的知识，他们世世代代都在种植可可。可可树生长在阴凉处，它们的豆荚呈现出各种各样的颜色。您将有机会品尝加工前的咖啡豆（此时咖啡豆非常甜）和烘焙后的咖啡豆。博卡斯德尔托罗巧克力之旅将向您解释可可加工的各个阶段，包括收获、发酵、干燥、烘焙、研磨和最终准备。可可种植面临诸多挑战，其中包括一种能够摧毁可可树的致命真菌的威胁。由于这是有机种植园，所以不使用任何化学农药。

享用由当地土著社区烹制的传统午餐，它通常包含鸡肉或鱼肉等蛋白质来源，配以米饭和木薯、ñame、ñampi 或 otoe 等根茎类蔬菜。访问期间，您将有机会与当地土著社区成员互动。