Descubra los secretos de la repostería francesa clásica en una clase de cocina de 3 horas en París. Celebrado en un local del Barrio Latino, a pocos pasos de Notre-Dame de París, su anfitrión le dará la bienvenida para trabajar en clases de entre 3 y 7 personas para disfrutar de una experiencia más íntima.
Comience con un refrigerio de bienvenida y conozca a sus compañeros panaderos. Entonces, ¡es hora de arremangarse y hornear! Trabajarás durante aproximadamente 2 horas siguiendo instrucciones prácticas sobre cómo hacer Pâte à Choux y Crème Pâtissière et Chantilly, los componentes básicos de muchos pasteles franceses, así como algunos manjares salados.
Aprende a tocar la gaita y domina la técnica más fundamental de la pastelería francesa. Luego, crea tus propios éclairs de chocolate y bollos de crema.
Aquí es cuando un francés nativo entra para contar una o dos historias sobre la cultura y la pastelería francesas, a menudo irónicas, mientras disfrutas de té, café o zumos de frutas orgánicos. Deja tu aventura culinaria cargada con una caja con tus propias creaciones para compartir con tus amigos y familiares. ¡O guárdelos para que los coma durante los próximos días!