在了解墨西哥美食的历史的同时，我们将以受欢迎的“agua fresca”开始您的体验。 然后，我们将与您分享食谱和配料的详细说明，以准备前往厨房进行动手烹饪体验。 我们将准备街头开胃菜，包括两份墨西哥沙拉、mextlapiques（没有 masa 的玉米粉蒸肉）、手工玉米饼、mol blanco 和玉米面包 之后，享用您准备的午餐，搭配手工梅斯卡尔酒、墨西哥精酿啤酒或墨西哥葡萄酒。 以高调的热巧克力和甜点结束您的体验。 课程包括前往 Mercado Medellin 的市场之旅（步行距离）。我们将在参观他们的一些主要大厅时解释市场的历史、组织和产品，并从选定的市场摊位品尝。