一次地道的美食体验，邂逅该地区最优秀的食品工匠及其产品：帕尔马干酪、巴萨米克醋、当地葡萄酒。
早起观看帕尔马干酪的整个制作过程，你绝对不会后悔！我们会用小型面包车接您，然后在咖啡馆停下来享用经典的意大利早餐：咖啡和新鲜糕点，然后就可以开始旅程了！

第一站：帕尔马干酪体验

参观帕尔玛干酪工厂，亲眼目睹奶酪之王的整个生产过程，了解它的制作方法、不同的制作阶段，并参观存放和陈化数千个帕尔玛干酪轮的令人印象深刻的房间。品尝不同年份的帕尔马干酪和其他在“caseificio”（奶酪作坊）生产的奶酪，如新鲜的里科塔奶酪。
第二站：探索 Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

旅程的第二站是探索摩德纳的黑色黄金：参观一家古老的醋厂，了解巴萨米克醋的制作过程，IGP 和 DOP 之间的区别，并品尝几瓶（12 年和 25 年的）巴萨米克醋，还可以品尝冰淇淋！
第三站：当地酒庄和餐前酒/午餐

参观博洛尼亚山区的葡萄酒庄，了解艾米利亚 - 罗马涅地区的当地葡萄品种，并品尝几杯葡萄酒。您品尝的每一杯葡萄酒都会配上蒂杰勒面包、当地佛卡夏面包、当地特色熟食和奶酪。