TATUN 是一种基于野生蓝鳍金枪鱼的美食建议,来自直布罗陀海峡最负盛名的 Almadrabas。
您将享受到独特的体验,因为我们位于西班牙最负盛名和最古老的美食市场,其显着特征保留了 20 世纪初的原始铁结构。
我们供应的野生蓝鳍金枪鱼以最高品质而独一无二,因为它是用古老的腓尼基人和罗马人的 Almadraba 技术捕捞的。它被认为是加的斯之光海岸的标志。
在这种体验中,您将能够品尝到金枪鱼的不同部位和生切块,搭配不同的浇头,“滋滋作响的牛排”的美食创意,以及它们的味道。
在品尝过程中,我们的厨师将从金枪鱼的特征、捕捞方式以及在厨房中使用的金枪鱼不同部位令人难以置信的营养和美食特性来解释制作这些多汁菜肴的整个过程。
如果你是生鱼片的爱好者,那你绝对不能错过!