加入我们的西西里甜点美食之旅!
西西里糕点是世界上最著名、最受喜爱和出口量最大的糕点之一。每道菜谱背后都有着令人着迷的故事和传统,最简单的食材的巧妙组合便能做出美味佳肴。这就是我们创建西西里糖果之旅的原因。
鸢尾花和格兰尼塔以及奶油蛋卷“Co' tuppu”的城市欢迎您的到来。通过我们的西西里甜点之旅,您将体验卡塔尼亚,并通过风味、传统和情感的冒险了解真正的西西里甜点传统。
以下是我们可能品尝的菜肴列表:
Iris:由甜味油炸发酵面团(类似于 krapfen 或甜甜圈)制成的一种食品,里面包裹着馅料:传统的馅料是甜味乳清干酪奶油和巧克力碎。在卡塔尼亚地区,有一种口味浓郁的冰淇淋,里面加入了开心果、巧克力和白奶油,当然还有意大利乳清干酪。尽管味道很甜,但它仍被视为西西里美食的经典街头小吃之一,当地人和游客无论何时都喜欢热着吃。
Torta Setteveli:只需念出它的名字,就能立刻想象出覆盖着闪亮巧克力糖霜的蛋糕的美妙形象。每片蛋糕都由慕斯和酥脆部分交替组成的多层结构。这款在我们岛上如此出名的蛋糕背后隐藏着一个有趣的轶事……你好奇吗?
西西里格兰尼塔:非常适合炎热夏日午后放松和消暑。它以玻璃杯形式供应,是丰盛大餐的完美收尾。新鲜水果、糖和冰是必需的材料——简单,但美味无比!
西西里卡诺里饼:这种薄饼传统上是在热金属棒上成型的,里面填满了由意大利乳清干酪、蜜饯、松脆开心果或黑巧克力片制成的甜味奶油。味道和色彩的爆炸!