从印度最大的清真寺之一、标志性的贾玛清真寺开始您的美食之旅。从那里出发，您可以前往附近的 Karim's，这是一家以莫卧儿美食而闻名的传奇餐馆。尝尝他们的招牌菜，如 Mutton Korma、Chicken Jahangiri 和 Seekh Kebab。

在当地食品市场吃饱饭后，前往附近的 Paranthe Wali Gali，这是一条狭窄的小巷，两旁遍布着售卖 paranthas（印度馅饼）的商店。尝试不同种类的 paranthas，例如 Aloo（土豆）、Pyaaz（洋葱）和 Paneer（奶酪），以及一些辣味酸辣酱。

接下来，前往该地区著名的冰淇淋店 Kuremal Mohan Lal Kulfi Wale。Kulfi 是印度一种流行的冷冻甜点，类似于冰淇淋，但更浓稠、更滑腻。尝试一下它们独特的口味，如 Aam Panna（青芒果）和 Jamun（印度黑莓）。

前往加利巴塔山（Gali Batashan），这是一条狭窄的小巷，两旁遍布着售卖 chaat（印度街头小吃）的商店。尝尝流行的菜肴，如 Aloo Tikki（土豆饼）、Papdi Chaat（配有土豆、鹰嘴豆和酸辣酱的脆皮面包）和 Dahi Bhalla（酸奶扁豆馅饼）。

在 Dahi Bhalle Wala 结束您的美食之旅，这是旧德里的另一家标志性餐馆，以 Dahi Bhalla（酸奶扁豆馅饼）而闻名。这道菜上面撒有甜辣的酸辣酱、孜然粉和香菜叶。

注意：旧德里可能相当拥挤和混乱，所以请做好感官超负荷的准备。最好穿舒适的鞋子和衣服，并随身携带洗手液和一些纸巾。此外，一定要多喝水，并且只在信誉良好的小吃摊吃饭，以避免任何健康问题。