Daniel和他的妻子Tigist来自埃塞俄比亚的Oromia地区，但他喜欢烹饪来自全国各地的菜肴，因此准备供应泛埃塞俄比亚菜肴。 Tigist小时候学会了做饭帮助她的母亲在小房子里做饭，并且在嫁给Daniel之后开了自己的厨房，Daniel拥有社会人类学硕士学位并且是一名旅游专业人士 - 他带领埃塞俄比亚旅行了十多年！  丹尼尔讲完美的英语，喜欢讨论从食物，历史到政治的各种主题。他喜欢结识来自不同文化背景的人，并与他们分享他丰富的遗产。他们很幸运，有三个英俊的男孩，如果是在周末，可能会在你的经历中加入你。 您的烹饪课将在Daniel和Tigist的家庭厨房进行。在1.5-2小时的课程中，Tigist将向您展示如何制作传统的埃塞俄比亚菜以及如何倒入和烹饪完美的injera。除了injera，你可能会学习制作shiro（鹰嘴豆或蚕豆炖）或tibs（用蔬菜和香料炒肉）。您还将学习烤咖啡豆。如果您有兴趣学习制作额外的菜肴，请在预订时提前包含 - 请注意，这将延长烹饪时间。 根据您的经验，您将被接送。请记得在预订时提供您的酒店名称和地址。