大豆是我这堂课的主要原料 大豆是日本饮食中的基本成分，用于豆腐、豆浆、纳豆(发酵大豆 ) 、 豆腐(豆腐)等食品以及味噌、酱油等调味品。 大豆作为原料，与全世界关注的日本人民的长寿和健康有着深刻的关系。 基于牦牛理论或自然疗法理论，我班提出通过结合大豆产品和时令蔬菜的健康和美容意识食谱。 除了饮食文化之外，我还想与大家分享日本的文化和历史。