参加这次有趣的旅行,我们将参观伊奎尼亚坎皮尼亚最具代表性的地区,参观其典型的葡萄酒窖。皮斯科酒、葡萄酒和卡奇纳斯酒的品鉴非常丰盛,而且都包含在内。我们将了解该地区的 3 家主要酒庄。
行程:
从您的酒店接客。
• 我们将首先参观“Bodega El Catador”,这是一个手工酿酒厂,我们将学习制作手工皮斯科酒的过程,同时品尝和享用其各种品种。凭借其原创产品,如半成品皮斯科酸酒和优质皮斯科奶油,荣获国家级奖项。
• 我们继续参观“Lazo”酒庄,您将品尝到该酒庄生产的各种葡萄酒和皮斯科酒。皮斯科酒和卡奇纳酒是本次旅行的主要亮点。值得一提的是,拉索酒庄在其 16、17 世纪的正宗西班牙酒窖中,不仅保存着自家的葡萄酒,还拥有另一处引人入胜的景点:一个在酒窖内自发形成的乡村风格博物馆。在那里,您可以欣赏到各种藏品,例如木乃伊化的战利品头颅、陶瓷、金匠制品、前西班牙时期文化的斗篷残片,以及各个时期各种类型的武器;此外,还有绘画、动物标本等其他藏品。
• 我们将参观“塔卡马”酒庄,首先参观酒庄的钟楼,从钟楼顶部可以俯瞰酒庄大片农田的全景,沿途还可以参观酿造皮斯科酒和葡萄酒的各种器具。
(周一塔卡马酒庄关闭,我们会去“卡拉韦多”酒庄,一个类似的地方)
• 随着时间的推移,我们会在他们的品酒室里看到蒸馏器、酒窖等等。塔卡马葡萄园位于山谷中最古老的庄园宅邸之一。它建于 16 世纪,具有殖民时期的建筑风格。这里出产优质葡萄酒和皮斯科酒。西班牙人抵达秘鲁后,引进了这种葡萄藤,它迅速传播开来。卡拉班特斯在伊卡绿洲创建了塔卡马葡萄园,这是秘鲁最古老的葡萄园。该葡萄园总面积为 180 公顷,位于伊卡山谷,这是一片肥沃的绿洲,四周环绕着沙漠,距离利马 300 公里,海拔 400 米。它是全国最重要的机构之一。
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