我是您的主人 Catia,我们将一起通过我的家庭食谱和历史来探索威尼斯传统美食。我们将参观我们的历史市场,它是欧洲最古老的市场之一,我会告诉您市场的历史,您会看到色彩缤纷的摊位上摆满了水果、蔬菜和香料。之后,我们将去我家,从头开始制作意大利面……典型的“Bigoli”用古老的压榨机制作(这种压榨机发明于 1600 年,被称为“Bigolaro”)……您将品尝我们的威尼斯开胃菜 Cicchetti,最后您将制作我们地区发明的著名甜点……提拉米苏!