与当地厨师一起制作和品尝传统希腊菜肴,用罗得岛地区的获奖葡萄酒来取悦你的味蕾,并参观妇女农业合作社,了解她们在这次互动文化之旅中的工作。
在未受破坏的阿波罗纳山村开始您的旅行,该村坐落在伊利亚斯山(Profitis Ilias)的山脚下。停下来快速参观一个农业合作社,了解这些自豪的、足智多谋的妇女如何经营企业。听取他们的决定和目标,并观看当地美食的制作。
从那里开始,你步行穿过村庄,了解当地人的种植情况和生活方式。
接下来,前往一个葡萄酒厂,向导游了解当地的各种葡萄品种。品尝一杯美味的葡萄酒,亲身了解为什么罗得岛会生产许多获奖的葡萄酒。
享受村里有才华的当地厨师的烹饪课,她将分享她制作传统的著名希腊食物的秘密。试着做 Tzatziki 和茄子沙拉。学习如何制作包括 Dolmadakia(藤叶馅)和希腊奶酪馅饼等菜肴。
最后,通过享用您和您的厨师伙伴们精心准备的特殊午餐来结束您在阿波罗纳的时光。然后,参观一个传统的 Kafeneion,学习如何制作传统的希腊咖啡并品尝。