从索伦托集合点接您后,乘坐短途车程前往索伦托半岛的一个正在运营的农场。在这里,您首先会受到第四代业主及其家人的热烈欢迎,然后他将带您参观果园。
一路上您会遇到对可持续农业至关重要的友善动物。然后,在具有百年历史的橄榄园中,了解农场如何生产世界上最好的特级初榨橄榄油。您可以看到生产如此多的果树和其他时令蔬菜所付出的极大的细心和关注,这些蔬菜是世界著名的地中海美食的基础。见证传统采摘技术并观看有趣的演示和解释。参观农场的蜂箱,了解为什么蜜蜂在有机农业中如此重要。别担心,你不会被蜇到的!之后,漫步在 800 棵柠檬树之间,了解农场如何生产索伦托半岛象征的独特口味的柑橘。您的导游将解释如何采摘柠檬、如何建造著名的“凉棚”以及它们的用途。在您面前,欣赏野生板栗林。
徒步旅行结束后,参观古老的家庭酒窖,了解如何使用旧压榨机酿造红酒,并了解如何腌制肉类。前往品尝区,品尝农场的新鲜产品,包括自制柠檬水、不同特色的芳香橄榄油、自制面包、柑橘果酱和蜂蜜。以美味的午餐结束旅程。第一道传统菜肴将使用时令产品烹制。然后品尝柠檬甜点,配上一杯柠檬酒(典型的意大利利口酒)。您甚至可以学习家庭食谱!填饱肚子后,在返回索伦托的旅程中放松身心,并在同一集合点下车。