在Grand Hotel Bolivar 与您会合后，我们将在San Martin Square 开始美食之旅，该广场已被宣布为联合国教科文组织世界遗产。这里于 1921 年落成，周围环绕着国家俱乐部等历史建筑。

走在Jiron de la Union 的街道上，你会发现这是一个历史悠久、充满商业气息的传统地方。我们将到达一家典型的餐馆，品尝一种名为 “Pan con chicharrón“的精致猪肉三明治。这款街头三明治 由猪肉、炸红薯和洋葱酱制成。

继续参观Central Market，这里商品琳琅满目，物美价廉。在这里，我们将品尝到新鲜的当地秘鲁水果，有足够的时间四处走走。

我们的下一站是华人社区。华人于 19 世纪中叶来到秘鲁，填补了沿海庄园劳动力的空缺。我们将在中国小吃，并参观风景如画的市场。在离开这个街区之前，我们一定要品尝一下 “Chifa“，这是一种融合了秘鲁和粤菜的美食，是许多当地家庭的最爱。

然后，我们将步行前往San Francisco 教堂，欣赏周围的建筑美景。在这里，我们将品尝 “Churros“。这种传统甜点是用面粉团填充牛奶焦糖。然后，我们将参观这座城市最古老的酒吧之一，并品尝美味的 “Causa rellena“。Chicha morada“，这是一种用紫色玉米制成的甜饮料。

游览路线一直贯穿主广场，直到到达一条满是小吃摊的热门街道。我们将品尝 “Anticuchos“，即用香料腌制的烤牛肉串。此外，我们还将品尝一种名为 “Picarones“的传统甜点，这是一种用南瓜和红薯制成的面团，配以甘蔗糖浆食用。我们还将品尝另一种秘鲁甜点，即用紫玉米制作的 “Mazamorra Morada“。最后，我们将品尝 “Emoliente“，这是一种具有药用价值的热饮，在秘鲁人中非常受欢迎。

结束这次令人惊叹的美食之旅，我们将在团队服务的终点站吉隆卡马纳（Jiron Camana）道别。