Viaja en auto durante un par de horas hacia el este de San Francisco para llegar al centro de California, donde las granjas y el fabuloso clima del Valle Central generan las condiciones ideales para la agricultura. Visita los puestos de vegetales recién cosechados de los campos y los viñedos de uva tinta zinfandel. Visita las zonas de mayor elevación y clima más fresco en las montañas de esta parte central del estado.
En los fértiles valles que se extienden desde Bakersfield hasta Lodi, puedes ver enormes terrenos que producen más de 200 variedades de vegetales, desde jitomates, espárragos y fresas, hasta frutas, nueces y uvas de vino. El 45 por ciento de los alimentos de los Estados Unidos se producen aquí. Detente en los puestos que están sobre la carretera cerca de Stockton, Modesto, Turlock, Merced y Fresno, todos ellos dentro del Valle de San Joaquín para disfrutar el increíble sabor de estas frutas y verduras frescas.
John Steinbeck creció en Salinas y relató la situación de los granjeros después de la Primera Guerra Mundial en Las uvas de la ira, De ratones y hombres y otras de sus obras. Visita la Mansión Steinbeck y el Centro Nacional Steinbeck para ver los objetos que describen la vida de Steinbeck y la historia de los trabajadores del centro de California. Explora las cuevas y las altas montañas del Parque Nacional Pinnacles, ubicado en San Benito.
Durante tu visita a Fresno, siente el microclima que se forma bajo la superficie en los Jardines Subterráneos Forestiere, construidos hace casi 100 años por un inmigrante de Sicilia para contar con un espacio de cultivo más fresco que la superficie. En las regiones relativamente planas de los valles, el ciclismo es una actividad muy popular para todos los niveles de habilidad. Haz una parada para visitar el Salón de la Fama del Ciclismo de los Estados Unidos en Davis.
Viaja en auto desde los valles hasta las montañas de la Sierra Nevada. Toma fotos de las montañas de granito en el Parque Nacional de Yosemite, e imita el estilo en blanco y negro de Ansel Adams. Observa las enormes cataratas de Yosemite y las demás cataratas impresionantes del valle de Yosemite. Camina por el Medio Domo o relájate en las praderas de Tuolumne. Pasea en bicicleta y pesca durante el verano en los lagos Mammoth. Practica ski y caminata con raquetas de nieve en las majestuosas montañas durante el invierno.
Cualquiera que sea la temporada, las bellezas naturales del centro de California te sorprenderán.
