Visita San Salvador de Jujuy (también conocido como Jujuy), que es una de las ciudades con mayor influencia andina de Argentina. Contempla la arquitectura colonial, recorre los museos, conduce en medio de un paisaje impresionante y experimenta la calidez de los pueblos indígenas. La ciudad se fundó en 1593, después de dos intentos fallidos previos, y actualmente, la mayoría de sus habitantes son descendientes de mestizos y migrantes bolivianos.
El centro de la ciudad es la Plaza Belgrano, un cuadrado frondoso enmarcado por lugares de interés impactantes. Uno de ellos, el Cabildo, es el edificio público más antiguo de la ciudad y la sede del Museo Histórico de la Policía. Contempla el Obispado de Jujuy y el estilo Beaux Arts de la Casa de Gobierno. Observa los detalles del púlpito de la Catedral de San Salvador de Jujuy.
Contempla las obras de arte colonial en el Museo de Arte Sacro, ubicado dentro de un edificio anexado de la Basílica de San Francisco. El Museo Histórico Juan Galo Lavalle es un homenaje al líder militar del mismo nombre. Observa los objetos prehispánicos en el Museo Arqueológico Provincial. Conoce lo relacionado con las culturas indígenas de Argentina en el Museo Temático de Maquetas Tupac Amaru.
Relájate en el Parque San Martín y camina entre varias plantas en el Jardín Botánico Barón Carlos María Schuel. El Teatro Mitre cuenta con espectáculos de música y danza. Disfruta los sabores de la cocina andina, que es rica en calabaza, quinoa, maíz dulce y carnes, como el cordero y la llama. Prueba las humitas en chala (puré de maíz cocido al vapor en cáscara) y los tamales.
Viaja en autobús, en un tour o en auto rentado hacia los espectaculares paisajes del valle de la Quebrada de Humahuaca. Contempla la Colina de los Siete Colores en Purmamarca. Camina hacia los restos preincaicos que se encuentran en Tilcara, que es un destino popular entre los mochileros, y observa el curioso cementerio ubicado en una colina de Maimará. Convive con los quechuas en la ciudad de Humahuaca.
Puedes tomar un vuelo hacia San Salvador de Jujuy desde Buenos Aires, o viajar en autobús de larga distancia. Si tienes tiempo, recorre en auto el Camino de la Cornisa, una carretera asombrosa que conecta esta ciudad con Salta.
