旅程从黑头之家开始，导游将向您介绍里加黑香脂，这是拉脱维亚最具代表性的饮品，也是在您到达市场之前了解拉脱维亚饮食文化的绝佳方式。

从那里步行即可到达里加中央市场，该市场由五个巨大的德国齐柏林飞艇机库组成，自 20 世纪 30 年代以来一直占据着老城的南部边缘。它是波罗的海三国最大的市场，也是欧洲最大的封闭式市场之一。

在两个多小时的时间里，当地导游会带领你参观不同的展馆，沿途停下来品尝美食并学习知识。新鲜和熏制的鱼类、手工肉类、陈年乳制品、腌制蔬菜、黑麦面包、时令浆果等等。总共提供 20 多种品尝选择，每一种都经过精心挑选，旨在让您真正了解拉脱维亚人实际的饮食习惯。您的导游会告诉您每种产品的产地、制作方法，以及为什么这对从小吃着这些产品的人们来说意义重大。

该市场也是联合国教科文组织世界遗产，而机库本身也有一段值得了解的历史。您的导游将一一为您讲解，在您参观的过程中，将建筑的故事和文化的故事交织在一起。

重要的：！！！我们的集合地点是老城区黑头屋（Ratslaukums 7）！！！请注意，传统的拉脱维亚食物以肉类、鱼类和奶制品为主。本次旅行不太适合素食主义者或纯素食主义者，我们建议您在预订前考虑到这一点。

小组规模很小，最多不超过 20 人。从 10 人以上开始，导游会使用麦克风，每个人都会获得一个音频接收器，这样你就可以听到每一个字，而无需挤在一起。