在美食谷中心发现三种世界一流的产品:帕尔马干酪、帕尔马火腿和帕尔马山葡萄酒,享受奇妙的体验。
旅程从既定的起点开始,然后前往传统的乳制品生产商,现场观看帕尔马干酪生产的不同阶段。
您可以观看新型帕尔马干酪的提取过程,参观盐水室和熟化仓库。
最后,将品尝两种不同年份的奶酪并搭配当地葡萄酒。
随后我们前往帕尔马火腿的发源地兰吉拉诺小镇。在介绍完该地区的相关情况后,我们将参观火腿工厂的生产室和成熟室。参观结束时,将品尝陈化 24 个月的帕尔马火腿以及自制的面包和帕尔马山上的葡萄酒。
最后,我们将前往帕尔马山的酒窖,在那里可以穿过葡萄园,然后进入酒窖,专家将讲解酿酒直至装瓶的过程。参观结束时,将品尝三种不同类型的白葡萄酒和红葡萄酒。