您将在这座由瓦伦蒂诺和他的家人世世代代守护的百年老农舍中受到他们的欢迎。您将受到热烈欢迎并成为我们家庭的一部分!
首先,您可以品尝优质的自酿葡萄酒或其他您选择的饮品。
随后,我们将去挤牛奶,您可以和吉吉诺一起学习手工挤奶,这是这个地方传承了几个世纪的传统做法!
回到农舍,我们将开始用刚挤奶的奶牛的新鲜奶酪来制作马苏里拉奶酪!
我们将准备一种特殊的马苏里拉奶酪,Fiordilatte,它是世界上最好的奶酪之一!最著名的 Fiordilatte 是阿杰罗拉 (Agerola) 的 Fiordilatte,事实上我们就在阿杰罗拉,这里也是 Fiordilatte 的发源地。
我们还将使用 Nonna Maria 传下来的食谱来制作新鲜的意大利面!我们将准备最美味的意大利面之一——宽面条。
我们将按照传统的意大利食谱制作提拉米苏!您将会在探索制作完美蛋糕的步骤的过程中获得乐趣!
整个课程将在阿马尔菲海岸最美丽的地方之一举行,距离阿马尔菲海上共和国的古老城堡 Castello Lauritano 仅一箭之遥,俯瞰着阿马尔菲及其周边地区。从这个全景点,您可以欣赏到世界上最迷人的风景之一!
最后,大家将坐在餐桌旁品尝采用来自 km0 农场的食材手工烹制的美味佳肴!您将品尝到真正的意大利美食!