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Sheng Jian Bao de carne de res al curry, bollos fritos en sartén con el chef Yin

Yin Studio​
Cancelación gratuita disponible
El precio es de $140. por adulto* *Si ingresas varias personas, obtienes un precio más bajo
Ver entradas
Características
  • Cancelación gratuita disponible
  • 3 h
  • Voucher móvil
  • Confirmación instantánea
  • Varios idiomas
Datos generales

En esta clase de cocina interactiva, recibirás capacitación práctica del chef de dim sum Yin, un experto local en cocina china. Dominarás las técnicas tradicionales para hacer Sheng Jian Bao de carne de res al curry, incluida la preparación de un relleno jugoso, el amasado de la masa y la creación de envoltorios perfectos. También aprenderás a freír estos bollos en la sartén para obtener una base dorada y crujiente, un rasgo distintivo de este plato.

A lo largo de la clase, descubrirás la rica historia de Sheng Jian Bao y su conexión con la cultura gastronómica de Shanghái. También te presentaremos el auténtico té chino, que disfrutarás junto con tus bollos recién hechos.

Esta clase es perfecta para los amantes de la comida que desean aprender nuevas habilidades culinarias que puedan recrear en casa. Los vegetarianos son bienvenidos; infórmanos con anticipación sobre cualquier preferencia dietética y haremos todo lo posible por adaptarnos a tus necesidades.

Ubicación de la actividad

  • 广元路190弄
    • 200030, Xu Hui Qu, Shang Hai Shi, China

Punto de canje/encuentro

  • 广元路190弄
    • 200030, Xu Hui Qu, Shang Hai Shi, China

Ver disponibilidad

Sheng Jian Bao de carne de res al curry, bollos fritos en sartén con el chef Yin
  • La actividad dura 3 horas3 h
    3 h
  • Horario: mar 2:00 p. m. - 5:00 p. m.
  • Inglés
Detalles del precio
$140.00 x 1 adulto$140.00
Total
El precio es de $140.00.
Hasta el lun., 25 ago.

Qué incluye o no

  • IncluyeIncluyeCafé o té
  • IncluyeIncluyeGuía en inglés, japonés y chino
  • No incluyeNo incluyeTransporte privado

Información útil para antes de reservar

  • Accesible para silla de ruedas
  • Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • No recomendado para viajeros alérgicos al gluten.

Itinerario de la actividad

Qué harás: Únete a nuestra clase práctica y domina el arte de los Sheng Jian Bao de carne de res al curry, los bollos fritos en sartén de Shanghái. Bajo la guía del chef de dim sum Yin, aprenderás cada paso: Preparación del relleno: comienza creando un jugoso relleno de carne de res al curry, asegurándote de que tenga mucho sabor pero no quede demasiado caldoso. Elaboración de masa y envoltorios: prepara la masa desde cero, luego enróllala en envoltorios mientras aprendes las técnicas adecuadas para lograr la textura y el tamaño. Dar forma y cocinar: domina la técnica de hacer pliegues para obtener unos Sheng Jian Bao perfectos. Luego, fríelos en la sartén para lograr una base dorada y crujiente. Té y degustación: disfruta de tus bollos recién hechos con una porción de té chino tradicional. En esta clase de 3 horas, podrás probar la cocina china y la cultura del té, ¡mientras te diviertes creando tus propios y deliciosos bollos fritos en sartén!

Ubicación

Ubicación de la actividad

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES广元路190弄
    • 200030, Xu Hui Qu, Shang Hai Shi, China

Punto de canje/encuentro

  • PEOPLEPEOPLE广元路190弄
    • 200030, Xu Hui Qu, Shang Hai Shi, China

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