Descubre cómo preparar Kürtskalács, un pastel de chimenea tradicional húngaro, en un taller interactivo y práctico en Budapest. Aprende a crear una de las golosinas favoritas de Hungría, hecha de masa dulce, formada en tiras, y luego envuelta alrededor de un cono y enrollada en azúcar.
Después de una breve introducción, sea guiado a través de todo el proceso de preparación de un auténtico pastel de chimenea por su experto chef instructor. Recibe consejos y trucos que te ayuden con el proceso de horneado, y descubre las técnicas e ingredientes clave utilizados.
Observa cómo el azúcar pegado al bizcocho se carameliza y forma una costra dorada brillante y crujiente. Una vez finalizado el proceso de horneado, cubre el pastel con diferentes sabores, como azúcar simple, coco o canela.
Al final del taller, siéntate a disfrutar de tu propia deliciosa creación. Llévate a casa un certificado de finalización con tu nombre y una receta para recrear la magia en tu propia cocina.
