Ubicado en el vibrante corazón cultural de Katmandú, a poca distancia a pie del popular centro turístico de Thamel, Shepherd Holidays le invita a embarcarse en una aventura culinaria inolvidable.

Nuestra auténtica clase de cocina nepalí ofrece más que solo recetas: es un viaje inmersivo al corazón de la rica cultura gastronómica de Nepal. A su llegada, será recibido con una cálida bienvenida y una taza de té o café de cortesía para ayudarlo a instalarse. Luego elegirá tres platos de nuestro variado menú, cada uno representando los sabores y tradiciones únicos de Nepal.

Una vez que sus selecciones estén hechas, prepararemos todos los ingredientes frescos para usted. Guiado por nuestros chefs locales certificados y experimentados, entrará en un entorno de cocina tradicional y comenzará su experiencia culinaria práctica. A medida que pica, revuelve y sazona, no solo aprenderá a preparar platos icónicos nepalíes, sino que también escuchará historias, obtendrá conocimientos culturales y disfrutará de la cálida hospitalidad que hace que Nepal sea tan especial.

Una vez completada la cocción, siéntese a disfrutar de los deliciosos platos que ha creado: frescos, sabrosos y exclusivamente suyos.

Si te vas a quedar fuera de Thamel, ¡no te preocupes! Simplemente seleccione nuestra conveniente opción adicional al hacer la reserva, y organizaremos un cómodo servicio de recogida y entrega para usted.

Si eres un apasionado de la comida, un viajero aventurero o simplemente tienes curiosidad por la cocina nepalí, nuestra clase de cocina promete una experiencia deliciosa y memorable.

Menú de muestra: (Verifique las imágenes, también hemos agregado un menú)

Dal Bhat: Domina el arte de elaborar el Dal Bhat, un plato nepalí por excelencia que combina sopa de lentejas y arroz, una verdadera representación de la gastronomía nepalí.

Momo de pollo o verduras: descubre los secretos detrás de estas deliciosas albóndigas, Momos, con una selección de rellenos de pollo o vegetarianos.

Bara: Deléitese con Bara, unas empanadas de lentejas fritas que ofrecen un delicioso contraste entre lo crujiente por fuera y lo tierno por dentro, un aperitivo perfecto.

Yomari: explora la artesanía de Yomari, una empanadilla dulce rellena de azúcar moreno y semillas de sésamo que muestra el lado dulce de la cocina nepalí.

Pollo al curry con Roti: Disfrute del clásico pollo al curry nepalí combinado con Roti, que destaca las especias aromáticas y los ricos sabores.

Chatamari (pizza nepalí): descubra el arte de hacer chatamari, a menudo denominada «pizza nepalí», un pan plano único cubierto con una variedad de ingredientes.

Thukpa: Calienta tus sentidos con Thukpa, una abundante sopa de fideos originaria de la cocina tibetana y considerada una parte muy querida de la gastronomía nepalí.

Choila de hongos: Deléitese con los sabores atrevidos y aromáticos de Mushroo Choila, un plato picante de hongos marinados que muestra la esencia de las especias nepalíes.

Budín de zanahoria: aprenda el delicado equilibrio de los ingredientes para crear un postre que capture la esencia de los dulces nepalíes, con nuestro pudín de zanahoria.