Descubre una bodega subterránea donde podrás aprender de cerca sobre el proceso de vinificación mientras saboreas los auténticos sabores de la región. Explora todo, desde la cosecha de la uva hasta la fermentación y el envejecimiento, con una técnica de maceración carbónica, un proceso único en el que las uvas enteras fermentan en un ambiente rico en dióxido de carbono, creando vinos afrutados y frescos. Durante la visita, conocerás este proceso y entenderás su impacto en la calidad del vino. Disfruta de catas que resaltan la verdadera esencia del terruño, ofreciendo una experiencia perfecta para los amantes del vino y aquellos que deseen aprender más sobre este arte.

Continuaremos nuestro viaje con una visita a Laguardia, una verdadera joya medieval. Este encantador pueblo amurallado en Rioja Alavesa, cuyas raíces se remontan a siglos atrás, conserva uno de los conjuntos arquitectónicos más impresionantes de toda la región de La Rioja. Con nuestro guía experto, explorarás los rincones más emblemáticos de Laguardia.