早上从博洛尼亚出发，第一站是 Reggiani 乳品厂，这是一家历史悠久的公司，得益于 Reggiani 家族的工作和热情而发展起来。
起初，他们只有一个马厩和 5 头奶牛，但随着时间的推移，经过不断的努力，它已成为该地区最重要的奶牛场之一。在这里您可以了解生产的各个阶段，当然还可以品尝真正的帕尔马干酪。

随后在佩德罗尼醋厂，您可以品尝并了解这个自 1862 年以来一直生产正宗香醋的古老家族的历史。

午餐后，在位于帕纳罗河畔马拉诺的 Leonardi 火腿工厂进行了短暂的品尝，该工厂由 Aldo Leonardi 于 1988 年创立，他是一位从事猪肉屠宰和加工行业的创始合伙人。

注意：
如果没有空位，我们将预订其他公司参观奶酪、醋和火腿工厂。