托斯卡纳人陶醉于他们的美食传统,美食是意大利日常生活的核心部分。品味锡耶纳之旅(Savor Siena Tour)将向您介绍托斯卡纳饮食文化和锡耶纳最具代表性的食物,请与我们一起在托斯卡纳葡萄酒学校(Tuscan Wine School)漫步锡耶纳,并坐下来品尝锡耶纳最美味的食物和做法。
了解当地的葡萄酒生产情况,品尝当地典型的白葡萄酒和红葡萄酒。了解如何品尝特级初榨橄榄油,以及托斯卡纳面包为何是普通面包并在许多当地食谱中使用。品尝不同的佩科里诺绵羊奶酪,用不同的当地蜂蜜区分新鲜奶酪和腌制奶酪。品尝锡耶纳独有的一种几乎绝迹的珍稀猪–cinta senese。了解锡耶纳中世纪胡椒面包(panpepato)配方的历史。
品尝锡耶纳不仅能品尝到托斯卡纳的丰富美食,还能了解到锡耶纳的特色美食。了解当地美食如何与托斯卡纳当地文化和历史相结合,并品尝众多美味佳肴。由于该课程有一部分是校外参观,您需要有步行一英里左右的体力。