Acompáñenos en un paseo gastronómico como ningún otro por Trastevere, ¡el barrio más moderno de Roma! Venga con hambre, ya que cada parada que hagamos le dejará con ganas de hincarle el diente a las sabrosas delicias romanas. Por el camino, probarás supplì y disfrutarás de un Aperol Spritz o una copa de vino antes de disfrutar de una deliciosa pizza romana, embutidos recién hechos, una comida de pasta para sentarse, helado y ¡mucho, mucho más! Después de más de una docena de degustaciones en este impresionante barrio arquitectónico, sentirás que te has sumergido por completo en la cocina y la cultura romanas.

Recorre las sinuosas calles empedradas del Trastevere y recorre el antiguo barrio de pescadores de Roma con el estómago vacío y un hambre de aventuras. Disfrute de la atmósfera poco convencional del Tíber, donde lugareños y viajeros se unen en una rapsodia bohemia de comida y estilo.

Coge esos zapatos para caminar y salgamos a la carretera

Comenzando en el corazón palpitante del Trastevere, en la moderna Piazza Trilussa, conocerás a tu amable guía local y a tus compañeros gastronómicos durante el día. Entonces es el momento de pasar de lo tradicional a lo experimental, empezando por cualquier cosa, desde un suplemento recién horneado relleno de queso rebosante y arroz humeante hasta las crujientes rebanadas de pizza al taglio al estilo romano. Elija su porción, con un precio por peso, con todo lo que sus ojos hambrientos deseen.

En Trastevere le espera una sinfonía curva de piedras de San Pedro y palacios de estuco cubiertos de hiedra. Este vecindario es realmente un centro internacional moderno de personas, comida y cultura dentro de la Ciudad Eterna, donde la gente puede probar comidas nuevas y modernas y sabores italianos tradicionales con un toque diferente.

Descansa esos pies errantes en una cena sentada

Tómese un descanso de los viajes por el nuevo «mundo» de la ciudad con una comida cómoda en una trattoria local. Tras tu peregrinación con comida callejera, te espera un auténtico festín italiano. Sentado afuera, en medio de las animadas calles que acaba de recorrer, disfrute de una comida tradicional con pastas selectas como el cacio e pepe, hecho con el queso pecorino favorito de Roma, y la amatriciana. Sea cual sea su elección, lo maridaremos con el vino local ideal** para obtener un sabor que no podrá negar.

Relájese un poco con una copa de vino llena y, además, conversando, hasta que esté listo para terminar la noche o comenzarla.