怀帕拉谷的品酒体验完美融合了美景、当地美食和优质葡萄酒。该地区独特的气候——降雨量少、夏季温暖、夜晚凉爽——为葡萄栽培创造了理想的条件。凉爽、干燥和阳光充足的环境有助于生产出具有鲜明酸度并真实反映土地特色的葡萄酒。
行程从我们在大教堂广场的市中心地点接您开始,然后我们向北前往乔治路,在那里您可以品尝到该地区一些最著名的葡萄品种,如西拉、黑皮诺、灰皮诺和雷司令。这些葡萄酒体现了怀帕拉种植优雅、有层次的红葡萄酒和新鲜、芳香的白葡萄酒的能力。
接下来,您将前往 Waipara Springs,在那里您可以享用拼盘午餐,其中包括当地特产,如 Akaroa 鲑鱼、新鲜奶酪、时令水果和香草香肠。午餐旨在增强品尝体验,提供与葡萄酒相得益彰的咸味和新鲜口味的完美平衡。
Torlesse 提供更加轻松的品尝体验,您可以在花园中放松身心,享受清爽的柑橘香味的灰皮诺和长相思。
如果以上酒庄无法参观,我们将安排您前往飞马湾酒庄,品尝带有泥土气息的红葡萄酒和清爽的白葡萄酒,同时了解该地区的气候如何影响葡萄酒的独特风味。