我们的餐厅是一家正宗的手工荞麦面餐厅，在札幌已有超过 10 年的历史。
一家著名的手工荞麦面店在午餐时间后举办荞麦面制作体验活动，希望让世界各地的人们了解荞麦面的魅力。
我们希望您能享受自江户时代（1600 年）以来一直延续至今的传统日式荞麦面制作体验！

这个体验课程还包括天妇罗。
天妇罗是日本的传统食物，作为日本料理有着悠久的历史，早在1600年左右就已为人所知。
荞麦面和天妇罗各有其独特的魅力。
荞麦面和天妇罗本身就很好吃，而且一起吃还能产生协同效应，带来更加愉悦的用餐体验。
[天妇罗是由专业的专家高手厨师制作的]

天妇罗是将蔬菜或海鲜裹上面糊后油炸而成的菜肴，酥脆的面糊和食材的美味是绝妙的搭配。典型食材包括虾、茄子、时令蔬菜和当地食材。

北海道是日本最著名的荞麦面产区。北海道的气候和土壤条件非常适合荞麦生长，因此那里出产优质荞麦。以荞麦面特别美味的地区包括十胜地​​区和富良野地区。

北海道荞麦面味道浓郁，口感劲道，深受许多人的喜爱。在北海道，有很多以荞麦面为主要食材的菜肴，可以搭配当地特色美食和时令食材享用，也可以用独特的方式烹制。

北海道荞麦面是一种奢华的体验，让您能够充分享受当地食材和文化。因此，它也深受到北海道旅游的游客欢迎。在北海道体验荞麦面，是深入了解日本荞麦面文化和品尝当地风味的绝佳机会。

荞麦面制作体验大约需要 30 分钟。之后，你可以品尝一下你亲手制作的荞麦面和天妇罗。
整个过程大约需要1小时15分钟才能完成。
即使是小孩子也能轻松愉快地制作荞麦面。
你不需要携带任何东西，也不需要准备任何东西。欢迎随时光临。
希望您喜欢这顿具有纪念意义的北海道晚餐。

我们也是一家手工荞麦面餐厅。
我们将详细解释日本人如何吃荞麦面以及如何食用。

2岁以下儿童免费。

团体客户
请随时直接联系商店。