日本三大名菜是寿司、荞麦面和天妇罗。 在传统荞麦面馆体验制作正宗荞麦面的乐趣 [此为私人体验，仅限一组客人] 这种荞麦面制作体验最初是为日本客人设计的。 在日本，很多人喜欢荞麦面，但却从未自己做过。荞麦面制作传统上被认为是一种手工艺，通常在封闭的作坊中进行，大多数荞麦面制作课程都需要固定的时间表和长时间的培训。 为了满足大家对更轻松但又不失正宗的荞麦面制作体验的需求，本次工作坊在一家经营多年的正宗荞麦面馆举行。 在体验过程中，您将学习制作荞麦面的传统方法，包括和面、拉伸面条、切面条，以及品尝您自己制作的新鲜荞麦面。该程序遵循一套经过多年实践不断完善的既定结构。 英語解释简洁明了，并配有图示演示。 对于那些想要通过亲身实践而不是通过详细的讲座或向导者来学习和体验日本饮食文化的人来说，这种体验是完美的。 这不是烹饪学校或旅游表演，而是一个走进正宗荞麦面馆工作环境的机会，体验通常不对公众开放的传统，并了解如何吃荞麦面。 体验过制作荞麦面之后，您可以享用自己制作的荞麦面，以及由日本料理厨师制作的天妇罗。 日本人有将天妇罗与荞麦面一起食用的习惯。我希望更多顾客能够体验到日本料理。 *本店是一家拥有十余年历史的正宗手工荞麦面餐厅。 如有任何疑问，请通过 VIRTOR 给我发送电子邮件。我们会尽快回复。 从札幌地铁东西线宫之泽站6号出口步行5分钟即可到达。 如果您开车前来，商店门前有四个停车位。 荞麦面制作经验 ① 将荞麦粉混合 ② 拉长荞麦面 ③将荞麦面切段 4. 品尝您自己制作的荞麦面和日本料理厨师制作的天妇罗（我们提供两种荞麦面酱：冷的和热的）。 ⑤最后，以荞麦面汤收尾，这是日本人在吃完荞麦面后会喝的汤。 我们还会用简单易懂的方式讲解如何吃荞麦面。我希望大家都能学会如何美味地享用荞麦面，并体验到它的魅力。 实际制作荞麦面的过程大约需要 30 分钟。之后，就变成了品尝环节，所需总时间也随之确定。 完成这项任务大约需要1小时15分钟。 即使是小孩子也能轻松愉快地制作荞麦面。 *关于咨询：由于本店午餐时间为手工荞麦面店，我们可能无法在当天回复咨询。 另外，关于体验的开始时间，如果您迟到，可能会给其他开始时间不同的顾客带来不便。如果您未在开始时间前到达，您的预订将被取消，恕不另行通知。