体验最地道的艾米利亚风情:帕尔马干酪、传统香醋和家常菜,尽在摩德纳山丘上一座古老的家庭住宅中。 远离喧嚣的旅游路线,体验私密而真实的旅程。
我们将首先参观当地的一家乳品厂,了解帕尔马干酪的生产过程,从加工到成熟,最后进行品尝。
然后我们会搬到我家,一个传承着食谱和传统的地方。 在这里,您将发现传统香醋的秘密,并品尝不同种类的香醋。
之后,你将参加艾米利亚烹饪课,按照奶奶的正宗食谱制作乳清干酪菠菜饺子。
我们将围坐在餐桌旁,享用一顿家常午餐来结束这一天:新鲜意大利面、当地奶酪、蜂蜜、面包、兰布鲁斯科葡萄酒、水和咖啡。
对于那些想要真正了解当地文化并通过最地道的口味体验摩德纳的人来说,这是一次理想的体验。 可应要求取货。