参加巴斯克烹饪课程,与当地巴斯克厨师一起学习如何烹饪巴斯克地区的传统pintxos和小吃。了解当地的食材和香料、它们背后的故事,以及当地人如何享受这些美味佳肴。
首先,与您的教练会面,他兼任本课程的厨师。向您介绍您将使用的食材,并聆听您了解每种食材在西班牙北部传统烹饪中的重要性。
然后,在厨师的帮助下,动手混合、搅拌、切碎并开始组合食材,厨师将指导您完成每一步准备工作。当您开始烹饪时,可以在开放式酒吧品尝一杯葡萄酒。
最后,您的劳动成果将变为现实,4 种不同的 pintxos 将从您的作品中镀上。尝试每一种,并与您的葡萄酒一起享用,还有免费的熟食和奶酪板以及为您准备的甜点。