在休斯顿这种充满活力的義大利語烹饪体验中，没有两个课程是完全一样的。

通过Classpop!预订的此类课程中， 主厨罗杰教授新鲜面食的基础，同时推出随食材和灵感而变化的旋转菜单。 首先混合和擀面团，然后根据会话将其塑造成馄饨或其他面食样式。

接下来，准备馅料和酱料，这些馅料和酱料会因班级而异，例如以馄饨为基础的馄饨配番茄酱，或者馅鸡的意大利面，配上浓郁的蘑菇和烟熏古达酱。 你也可以创建互补的一面，像一个明亮的羽衣甘蓝沙拉或脆甘蓝。

通过全程的逐步指导，您将建立超越单一食谱的技能，并获得信心，使技术适应新菜肴。