让我们在历史悠久的里亚托市场*见面，开始新的一天吧，这里每天仍有来自威尼斯各地的当地人购买新鲜农产品。 我们将开始谈论市场的历史，并为班级选择最佳的时令食材，所以请参与其中，感受氛围。 这里有出售威尼斯绿色花园新鲜蔬菜和中东香料的摊位。 酒店内还有一个大型鱼市场，佩施里亚**，当地渔民刚在当地的拉古纳和亚得里亚海捕鱼后，就将新鲜鱼带到那里。 * 里亚托市场在国家法定假日关闭。 ** 鱼市周一休市，所以我们将更专注于肉类和蔬菜。