想过自己做巧克力吗？ 在这个动手的车间里，你会把可可豆磨成巧克力，就像玛雅人和阿兹特克人曾经做过的那样。 创建自己的巧克力棒，发现纯正的可可口味。 在工作时，您还将深入探究比利时巧克力的迷人历史 — — 从古老的巧克力饮料到初榨盆景。

在本研讨会期间，您将：
•品尝巧克力饮料配方，可以追溯到5000年前
•自己将可可豆转化为巧克力
• 重现17世纪的热巧克力食谱
• 沉浸在跨越几个世纪的历史人物享受的巧克力美食中
•发现巧克力作为药物的起源
•享受巧克力炭炭糖，包括标志性的贝壳

请注意： 这不是一个专注于像回火，融化，或巧克力成型为松露或炭炭糖技术巧克力制造类。 相反，参与者将通过研磨可可豆从零开始创造巧克力。