接下来，参观中世纪堡垒Ananuri Fortress,俯瞰金瓦利水库。 这个保存完好的建筑群曾经是阿拉格维公爵的所在地，在格鲁吉亚历史上发挥了关键作用。 探索其古老的塔楼、教堂和防御工事，同时欣赏下面水库的壮丽景色。

继续前往格鲁吉亚最著名的滑雪度假村古道里，参观友谊纪念碑。 这座色彩缤纷的苏联时期建筑建于1983年，坐落在深邃的峡谷边缘，享有大高加索山脉的全景。 纪念碑内的马赛克艺术品描绘了格鲁吉亚-俄罗斯的统一和历史事件。

到达斯捷潘茨明达(卡兹别吉 ) , 一个迷人的山城，位于卡兹别克山(5,047米)脚下，您将开始越野之旅，前往传说中的格尔盖蒂三一教堂。 这座偏远的教堂建于14世纪，位于海拔2170米处，是格鲁吉亚最具标志性的地标之一。 格盖蒂三一教堂被壮丽的山景所环绕，数百年来一直是具有精神意义的地方，为游客提供了与格鲁吉亚宗教和文化遗产的深厚联系。

在Stepantsminda参加正宗的Khinkali大师班，结束一天的生活。 金卡利，格鲁吉亚著名的饺子，起源于卡兹别吉和普沙维山区。 学习扭曲和密封完美的Khinkali的传统技术，然后享受美味的晚餐，当地山区菜肴搭配格鲁吉亚葡萄酒或恰恰。

在充满历史、文化和烹饪体验的丰富一天之后，在返回第比利斯的车程中放松身心，感受格鲁吉亚山区的美丽和传统。