美食家们,这里是您品尝和探索当地最屡获大奖的制作者最好的巧克力棒的机会!
豆到棒的精酿巧克力不只是圣诞节或情人节,你可以随时分享爱。 你需要的是有关如何品尝巧克力和是什么让巧克力变细的IT知识。 在这次品尝活动中,您将学习感官巧克力品尝的艺术,并发现北欧地区(主要是挪威)最好的巧克力。
可可和巧克力不只是一种口味。 和葡萄酒一样,可可也有600多种天然存在的香气化合物。 可可豆的口感取决于可可豆的产地、种植、加工和组合方式 — — 并且通常用当地香料来增强。
这次由认证品尝师带领的导览式品尝,为探索单源巧克力中不可思议的风味提供了独一无二的机会。 我们还将学习如何识别和品尝由细味可可豆制成的优质巧克力。