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托斯卡纳烹饪班 - 传统面食菜单

主办方：Tuscan Cooking Classes by Le Caggiole

绝佳

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特色

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4 小时
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概述

厨房一直是这个家庭的支点，我家已经生活了7代以上。

我一直对我祖母用托斯卡纳传统准备精美菜肴的能力着迷，总是用很少，简单但珍贵的成分。

那种文化遗产有消失的危险：我花了很多时间和她一起做饭，试着学习她的食谱和秘密。

最后，我意识到她给了我一个更大的礼物：我已经吸收了她的烹饪哲学！

然后，我意识到传统不是一本尘土飞扬的书，而是一种能够适应新环境甚至改善的生物。

我研究了成分的季节性，可持续生产系统，新的烹饪技术，品尝技巧：几乎没有意识到，与此同时，我成了厨师，最后还成为侍酒师。

很多年以来，我决定分享这条道路：一条尚未完成的漫长道路……

贾科莫

活动地点

Traversa di Montepulciano, 12
- 12 Traversa di Montepulciano
- 53045, Caggiole, Toscana, Italy

会面/兑换点

Traversa di Montepulciano, 10
- 10 Traversa di Montepulciano
- 53045, Montepulciano, Toscana, Italy

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托斯卡纳烹饪班 - 传统面食菜单

4小时
英语

旅客

支持语言

开始时间：9:30

价格详情

$201.40 x 1 位成人$201.40

总价

包含/不包含的项目

品尝早上准备的食物
根据要求，铅笔和块笔记
围裙和各种厨房工具的使用
品尝3款精选葡萄酒 - 美食配对
所需的所有成分
我们不提供接送或班车服务
准备过程中没有录像或任何其他记录
所有没有提到的东西

预订前的提示信息

对于单身客人：如果您独自旅行，请在预订前联系我们：为了优化您的体验，我们很乐意欢迎您加入已安排好的小团体。
一旦您的预订将被确认，请，通过WHATSAPP给我发送短信，您的姓名，预订日期和电子邮件地址
在所有准备过程中，您必须保持站立：需要舒适的衣服和鞋子。
出于卫生原因，准备过程中不得使用戒指、大手镯和/或人造指甲。
在上课的早晨，我们建议吃一顿丰盛的早餐。
在完成预订之前，我们需要了解任何最终的不耐受和/或食物过敏，以评估更改某些菜肴的可能性。预订后，更改菜单的要求将不予考虑。

活动行程

在引人入胜、熟悉和友好的氛围中学习烹饪的同时享受乐趣。了解诺娜的秘密，准备2种不同的传统新鲜面食和我们著名的提拉米苏。品尝优质的当地葡萄酒专家配对，你会得到基地正确加工食品和葡萄酒。 Giacomo(厨师和品酒师)将成为您教育性的、真正的美食和葡萄酒之旅的专业向导者！课程是动态的，包括不同的体验 :实用烹饪课，美食品尝，品酒，最后但并非最不重要，也与其他同学友好有趣的社交体验！你的目标之一将是获得能力，为您的菜肴选择最好的成分，和基本的工具，以选择合适的葡萄酒为您的配对。在工作坊结束时，您将坐在大桌旁品尝4道菜的菜单。每道菜(甜点除外 ) , 将搭配特定的精选当地葡萄酒，打造真正、刺激的"感官之路 " : 传统托斯卡纳开胃菜 Pici配传统酱汁 Pappardelle with Tuscan meat Ragù Tiramsù 您将在露台上轻松品尝甜点，同时欣赏迷人的景色！

地点

活动地点

Traversa di Montepulciano, 12
- 12 Traversa di Montepulciano
- 53045, Caggiole, Toscana, Italy

会面/兑换点

Traversa di Montepulciano, 10
- 10 Traversa di Montepulciano
- 53045, Montepulciano, Toscana, Italy

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