这种烹饪体验发生在一个真正的伊斯坦布尔家中，由一对来自蒂尔基耶不同地区的当地夫妇主持，他们喜欢在厨房里将这些风味融合在一起。 您将与他们一起烹饪，因为他们向导者您完成季节性土耳其菜单。 重点是填充蔬菜，通常是洋葱，根据季节，与茄子和酸奶烹制的奔驰精选，以及传统的土耳其汤。 如果有的话，汤是塔尔哈纳，由他们的家人自制，从东蒂尔基耶带来。 经验是亲身体验，但随和。 您将帮助准备菜肴，了解这些菜肴是如何在家烹制的，并了解食谱和习惯如何因地区而异。 有时，旅游经营者的妈妈会加入体验，为烹饪增添额外的温暖和家庭知识。 一切就绪后，你们会坐下来一起享用你们准备的餐点。 碟子被递过去，面包被分享，对话很容易流畅。 客人常常好奇地抵达，离开时感觉就像和老朋友共度了一晚。 作为客人来 带着食谱、故事和蒂尔基耶的生活方式、烹饪和餐桌旁的聚会感离开。