午餐时间在卡萨布兰卡的旧麦地那感觉远离城市的现代大道。 隐藏在墙壁后面的是家庭经营的墙壁洞和几代人的餐馆迷宫。 15+品尝，这个漫游午餐盛宴展示了为什么卡萨布兰卡是摩洛哥最令人兴奋的城市之一吃。 从舒适的当地主食开始，包括暖和的苹果配坚果阿姆鲁、丝滑的双莎拉法瓦豆汤、卤橄榄和粘甜的切巴基亚。 然后，口味更深入到卡萨布兰卡的经典，如saykouk黄油牛奶与芝麻和大麦，片状的msemmen折叠橄榄或丰富的khlea,和嫩蒸羊肉。 然后是海鲜市场。 直接从贝壳中品尝海胆、新鲜吸食的牡蛎，最后再配上烤鱼和对虾，再配上切莫拉香料沙丁鱼和烟熏金丝桃。 这不是美食，而是深入当地美食体验，揭示真正的卡萨布兰卡，这是一本指南书里找不到的。

在靠近海鲜市场的麦地那边缘，游览3.5-4小时后结束。 离开时，您不仅会吃饱，还会对卡萨布兰卡饮食文化有更深入的了解，并有信心继续通过摩洛哥吃东西。