在普利亚巴洛克风格的首府莱切体验正宗的美食。主人将为您奉上萨兰托特色产品开胃菜、清爽的 Leccese Coffe 咖啡（在最古老的萨兰托传统中，咖啡是用杏仁牛奶加糖并加冰冲泡的），同时您还将享受到令人惊叹的亲手烹饪，将香精、水等简单的配料结合在一起，制作出一道道美味佳肴。充满激情地混合原材料，准备面团，提高您的烹饪技巧，揉捏、切割和塑造 Orecchiette 和 Maccheroni al Ferretto（黄铜 ferretto 面食工具）。在热情的当地厨师的指导下，您将准备两种不同的酱汁来为您的意大利面搭配经典的“新鲜番茄红酱”以及鹰嘴豆和当地蔬菜浇头

与您的厨师一起享用您的劳动成果，享用欢乐的晚餐，佐以自制面包，最后以典型的甜点和自制柠檬酒结束。用当地的红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒干杯庆祝这一独特体验。

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这是您要准备和品尝的典型菜单：

萨兰托典型产品开胃菜
通心粉菜肴：新鲜番茄和意大利乳清干酪烩通心粉，以及法式通心粉（浇上鹰嘴豆和当地蔬菜）
甜点典型甜点