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上海:与厨师一起制作龙须糖的照片库

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主办方:shanghaicooking

点评

10/10
绝佳
可免费取消
价格为 $38 每位成人

特色

  • 可免费取消
  • 2 小时
  • 手机兑换券
  • 即时确认

概述

    • 拥有扎实背景的专业主持人
    • 在上海出生长大,对当地情况有深刻了解的主持人
    • 受到世界各地宾客的高度评价
    • 东方与西方糕点的独特结合

活动地点

    • Shanghai
    • Shanghai, Shanghai, China

会面/兑换点

    • 889 Wan Hang Du Lu, 曹家渡 Jing An Qu, Shang Hai Shi, China, 200042 | 4th flour, Makerhub
    • Jing An Qu, Shang Hai Shi, China

查看供应情况

上海:与厨师一起制作龙须糖

  • 活动时长为 2 小时2小时
    2小时
  • 英语
语言选择:英语
开始时间:19:00
价格详情
$38.00 x 1 位成人$38.00
总价
价格为 $38.00

包含/不包含的项目

  • 包含的项目
    2 小时正宗中式糕点实操工作坊
  • 包含的项目
    提供所有高端食材和烘焙设备
  • 包含的项目
    由蓝带厨艺学院认证的专业糕点师提供个性化指导
  • 包含的项目
    传统中式糕点制作技巧的逐步指导
  • 包含的项目
    额外赠送糕点
  • 包含的项目
    课堂期间提供免费饮用水
  • 包含的项目
    在家自制龙须糖的配方
  • 包含的项目
    烘焙过程照片(可选)
  • 不包含的项目
    能够在回家前忍住不把所有糕点都吃光的能力 :)
  • 不包含的项目
    专业的糕点师鞋——但你依然能像专业人士一样烘焙!

内容介绍

  • 在专业糕点师的指导下,亲手体验制作龙须糖,走进古代甜点的世界。我拥有中国传统糕点和蓝带厨艺学院古典法式糕点的双重背景,将法国技艺的精准与中国传统的艺术性相结合,为您带来独一无二的工作坊体验。

    我们将首先简要讲述龙须糖 2000 年来的迷人历史——它曾是专供中国皇室享用的美味佳肴。接下来,您将观看现场演示,了解熔化的糖是如何变成细长丝状的,就像龙的胡须一样。

    接下来轮到你了:在我的指导下,你将拉伸和折叠糖面团超过 10,000 次,制成像头发一样细的线。你会将它们包裹在由碎花生、芝麻和椰子混合而成的美味馅料中。最后,您将带着自己亲手制作的点心和对这一文化瑰宝更深刻的理解离开。

地点

活动地点

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    • Shanghai
    • Shanghai, Shanghai, China

会面/兑换点

  • PEOPLEPEOPLE
    • 889 Wan Hang Du Lu, 曹家渡 Jing An Qu, Shang Hai Shi, China, 200042 | 4th flour, Makerhub
    • Jing An Qu, Shang Hai Shi, China