我们会从机场或酒店接您,热情地迎接您,并驱车带您前往著名的肖拉市场,那里每天都有成千上万的人出售自己的产品。在这个市场里,你不会错过任何东西。在到达烹饪课地点之前,我们将游览亚的斯亚贝巴市。在探索过程中,我们发现了埃塞俄比亚国家博物馆,在那里我们找到了著名的露西雕像。然后,到家准备做饭。
这堂烹饪课将带你到埃塞俄比亚当地的家庭厨房,在那里你将学习并烘焙埃塞俄比亚的主食英吉拉(Injeraa),这是一种泡沫状的煎饼,有三种不同的颜色:白色、棕色和红色。英吉拉饼的面团在烹制前要发酵三天,因此口感略带酸味。你们并肩烹饪埃塞俄比亚的流行炖菜 Shiro wot(辣味鹰嘴豆泥)。之后,您将在主人的帮助下,用新鲜烘焙的咖啡豆 冲泡一杯咖啡。